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共搜索到780篇文章

海底撈踢翻老鍋底,你還學不學 2015年04月22日

中國式管理標桿公司的自我祛魅之旅。張勇為何認為海底撈從來不是家文化?

海底撈赴港上市,學不會的海底撈如何變成自己最討厭的模樣? 2018年08月22日

來聊聊海底撈如何從大家心目中的網紅企業變成了自己口中最不愿意成為的“資本家”?

為什么“你”對海底撈愛得如此深沉? 2017年09月02日

海底撈的危機還未平息,人們對海底撈的討論始終離不開服務,也許只有等到這種所謂“變 態”的服務成為餐飲行業常態,大家...

“海底撈式玩法”:將服務延續到線上 2015年07月07日

我們口口相傳海底撈的故事,卻讀不懂它的全部。4年中,海底撈一直在思考創新的“玩法”。

海底撈的美國生意經 2013年05月27日

生意火紅的火鍋連鎖店海底撈,繼去年在新加坡開設首家海外分店之后,最近決定將于今年9月在美國洛杉磯阿卡迪亞(Arcadia)開設首家美國分店。海底撈在中國頗受歡迎,全國各地開設75家門店,201...

海底撈的“用戶界面” 2009年07月23日

在各種美食評價網站上,能看到食客們對在海底撈的種種印象,有的甚至帶有傳說的味道,把這些評論、傳說串起來,就能勾勒出海底撈的“用戶界面”。

海底撈為什么? 2009年07月21日

一個自稱不以利潤為主要考核目標的企業,卻每年進賬3億元,同時在餐飲業內擁有數一數二的顧客滿意度和員工忠誠度。這些令人艷羨的表象讓人禁不住探究:其內在的驅動力究竟何在?

海底撈在英國開店!能用服務滿足英國人的需求嗎? 2018年07月20日

海底撈的服務是以“無微不至”出名,會不會因此“侵犯”英國人就餐時的隱私空間呢?

張勇:命運不是被保證的 2009年07月21日

“海底撈”在四川麻將里是最后和牌的意思!昂5讚啤边@張牌還能和多久,張勇也不清楚,但他不會放棄,因為命運從來就不是被保證的。

海底撈、呷哺、小龍坎威風背后痛點不少,餐飲新零售怎么玩轉? 2018年10月16日

有憑借服務出名的海底撈,有一直勤懇耕作的呷哺呷哺,有新晉網紅小龍坎,有......火鍋論英雄,且看“海哺坎”三位玩家如何表演。

黃鐵鷹:海底撈的特殊DNA 2011年04月15日

世界上每一個企業都是唯一的、都是獨特的,就像世界上沒有兩個同樣的人,也沒有兩個同樣的企業,它一定有一些特殊的DNA,比如張勇的絕對放權和信任是很多企業家做不到的。

從“螺絲釘”到“我做主” 2011年10月31日

從富士康到海底撈,折射出中國企業20年來對員工管理的變化。員工的角色已經或正在從成本轉變為資源,再回歸到人的本質。

海底撈·國美·張瑞敏的新邊界 2011年02月15日

無論是第三方平臺模式,還是第二戰場模式,都非線性地擴展了事業的邊界——做厚度,提高效益,做寬度,開辟新戰場。

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